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家常菜谱

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  • 豆瓣酱回锅肉的灵魂 2020/10/26
  • 川菜之魂,离不开豆瓣酱,四川豆瓣酱是川味食谱中常用的调味佳品,选用的辣椒块大,回味香甜,做出的辣椒酱具有辣味重、鲜红油润,色、香、味俱佳的特点,原料的优良全靠精细的加...

  • 红烧鱼的做法 2020/09/02
  • 红烧鱼的做法很多很多,其中最为关键的是材料,不同的鱼做出来的味道大有不同,口感也是如此。那么我们怎么做出美味的红烧鱼呢?如果想了解一下的话,小编就为大家推荐几款不错的红...

  • 酱爆八爪鱼的超简单做法 2019/10/28
  • 八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外,八爪鱼还是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的...

  • 秘制酱牛肉的正确做法,酱香浓郁,嫩熟不柴,一锅两吃很满足 2019/10/28
  • 酱牛肉是牛肉的经典做法,简单又美味,在很多饭店里都是压箱底的菜品,每家饭店对于酱牛肉的做法和调味都不一样。在家其实很简单,能做到酱香浓郁,嫩而不柴入味也有技巧,今天分享...

  • 酱焖鲫鱼的做法 2019/09/05
  • 酱焖鲫鱼是做鲫鱼比较常见的方法,也是大多数人比较喜欢的口味,不咸不淡,不甜不腻,很适合夏天吃。而且经过炸和煮的鲫鱼是非常糯香酥软的。酱焖鲫鱼的做法食材鲫鱼 2条豆瓣酱 适量生...

  • 懒人版糖醋排骨 2019/08/02
  • 糖醋排骨有很多版本,有工序繁杂的餐厅级专业版,有接近江浙口味的南味糖醋排骨版本,还有经过大厨改良的比如加了番茄酱的改良版本……小辞这次和大家分享的是我百试百灵的【小辞懒人...