豆瓣酱与辣椒酱有何区别？

分类：新闻中心
发布时间：2016-05-03 11:53:00
访问量：1051

豆瓣酱与辣椒酱有何区别？

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豆瓣酱与辣椒酱区别为：材料不同、主要食用功效不同、适宜人群不同。豆瓣酱与辣椒酱不一样。
一、材料不同
1、豆瓣酱：主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等
2、辣椒酱：主要材料有水和辣椒，辅料加入蒜，姜，糖，盐
二、主要食用功效不同
1、豆瓣酱：豆瓣酱主要食用功效为补中健气，开胃益脾
2、辣椒酱：辣椒酱主要食用功效为解热镇痛，增加食欲、帮助消化，降脂减肥
三、适宜人群不同
1、豆瓣酱：一般人群均可食用，目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食；火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食
2、辣椒酱：一般人群均可食用，高血压患者、肾病患者应少食